The Donut Library

Vino și tu să încerci gogoșile The Donut Library și să ai parte de o experiență „american style” în materie de donuts. Te așteaptă o sumedenie de sortimente, toate făcute fresh, în fiecare zi, fără conservanți și din ingrediente naturale.

Sunt foarte gustoase dar și foarte arătoase! Te aștepăm la Nivel 0 (lângă Levi’s).

Moo Gelato

Producem cea mai gustoasă îngheţată artizanală italianăGelato înseamnă gust intens, textură cremoasă şi prospeţíme respectând cu stricteţe rețetele italiene de sute de ani.

Gelato înseamnă cremă de îngheţată produsă de noi în cantităţi mici în fiecare dimineaţă.

10 motive pentru care iubim Moo Gelato

1. Gustul unic al îngheţatei Moo este dat exclusiv de materiile prime premium folosite:

– lapte 3,5% grăsime, smântână 35% grăsime, ciocolată neagră cu masa de cacao 85%,

– fructe de fistic din Sicilia, păstăi de vanilie Bourbon din Réunion şi Madagascar, alune de pădure din Piedmonte Italia, fructe proaspete, ş.a.

2. Textura cremoasă, fină obţinută ca urmare a respectării pe deplin a reţetelor artizanale italiene autentice

3. Culori pale şi naturale date de ingredientele alese, în contrast cu celelalte îngheţate obişnuite ce au culori vii, sintetice, rezultate în urma folosirii coloranţilor chimici

4. Structura densă datorată procentului mic de aer din îngheţata Moo, de aproximativ 20%, comparativ cu îngheţata obişnuită care conţine peste 50% aer în acelaşi volum

5. Cantitate mică de grăsimi naturale de aproximativ 0-8% în funcţie de sortimentul ales, faţă de 15-18% grăsimi vegetale la o îngheţată obişnuită

6. Conţinut mare de calciu conferit de laptele proaspăt şi smântâna grasă din îngheţata Moo; calciul este un mineral indispensabil metabolismului osos şi este recomandat a fi consumat zilnic

7. Poate fi considerat un aliment deoarece poate furniza consumatorului în mod natural un raport optim caloric şi energetic datorită materiilor prime premium şi proaspete

8. Cantitatea mică în care este produsă garantează prospeţimea permanentă a îngheţatei Moo. Ingredientele naturale folosite şi lipsa conservanţilor ne obligă să producem zilnic fiecare sortiment de îngheţată. Acest lucru nu se întâmplă la îngheţata obişnuită, deoarece ingredientele principale sunt apa, laptele praf, potenţiatori de aromă, de culoare şi conservanţi, fapt ce permite prelungirea termenului de valabilitate pe termen foarte lung

9. Lipsa cristalelor de apă datorată nivelului puţin mai ridicat de zahăr perfect balansat cu restul ingredientelor premium, ce acţionează ca un agent anticongelare; acest lucru permite servirea la o temperatură mai înaltă a îngheţatei Moo, înlăturând efectul de rece resimţit în cerul gurii, cum se întâmplă la îngheţata obişnuită

10. Proces tehnologic elaborat

• pasteurizarea: este o metodă de conservare a principalelor ingrediente ale îngheţatei Moo: laptele şi smântâna. Procedeul constă în încălzirea acestora la o temperatură puţin sub +100°C, urmată de o răcire bruscă până la +4°C pentru a distruge flora patogenă, în felul acesta prevenind alterarea şi păstrând intacte proprietăţile ingredientelor

• maturarea: omogenizarea continuă la temperatura de +4°C timp de minim 24 ore a mixului pasteurizat pentru a asigura cremozitatea îngheţatei Moo

• fabricarea: transformarea mixului maturat în produsul final: delicioasa îngheţată Moo Gelato!

Gloria Jean’s Coffees

Gloria Jean’s Coffees şi-a început activitatea comercială într-un mic magazin de cafea şi cadouri în Chicago S.U.A., în 1979. Din acel moment Gloria Jean’s Coffees s-a dezvoltat ca o companie de cafea gourmet şi specialităţi de cafea reuşind, de-a lungul anilor, să ajungă un brand recunoscut international. Din 1996 a continuat cu deschiderea mai multor cafenele în Australia, devenind cel mai mare lanţ de cafenele din zonă.

Cafeneaua Gloria Jean’s Coffees Constanţa dispune de o terasă generoasă, de 80 de locuri, realizată în conceptul de pădure urbană, iar spaţiul interior de 20 de locuri, oferă clienţilor săi o experienţă minunată în lumea cafelei. Vă aşteptăm zilnic în intervalul orar 8.30-22.00, cu o gamă variată de cafea gourmet, ceaiuri, băuturi reci făcute din cafea sau fructe, dar şi numeroase sortimente de prăjituri.

Dragostea ta pentru cafeaua gourmet şi gustul său desăvârşit ne face să încercăm tot timpul să fim mai aproape de tine!

Starbucks

Afirmaţia că Starbucks achiziţionează şi prăjeşte boabe întregi de cafea de înaltă calitate este foarte adevărată. Aceasta este în esenţă ceea ce facem – dar este doar o mică parte a poveştii.
Cafenelele noastre au devenit un reper pentru iubitorii de cafea de oriunde. De ce insistă să vină la Starbucks? Deoarece au încredere că vor beneficia oricând de servicii veritabile, de o atmosferă primitoare şi de o ceaşcă de cafea superbă, prăjită şi filtrată cu pricepere.
Aşteptaţi-vă să primiţi mai mult decât o simplă cafea
Suntem pasionaţi de cafea şi vă oferim toate serviciile care să garanteze o experienţă plină de satisfacţii în cafenea. Mai oferim şi o selecţie de ceaiuri Tazo® premium, produse fine de patiserie şi alte bunătăţi delicioase cu care să vă delectaţi papilele gustative. Iar muzica pe care o ascultaţi în magazin este special aleasă pentru măiestrie şi farmec.
Oamenii vin la Starbucks pentru a sta de vorbă, la întâlniri sau pentru a lucra. Reprezentăm locul de întâlnire din cartier, o parte a rutinei zilnice – şi nu ne-am putea dori nimic mai mult. Veniţi să ne cunoaşteţi şi vă veţi convinge: suntem mult mai mult decât o cafea.